Uferstraße 1, 65203 Wiesbaden +49 611 - 53 28 22 5

Zu Beginn



Handkästatar 14
Äpfel / Zwiebeln / Frühlingslauch
Rote Beete Tartar 14
Wildkräuter / Walnüsse / Baguette
Feta im Kataifteig 14
Feigenmarmelade / Brot
Dreierlei 12
zwei Dips und Oliven / Alioli / Tarama / Baguette

Hauptgang



Lachsfilet 25
Buttergemüse / Rosmarinkartoffeln
Fish and Chips 20
Backfisch / Remoulade / Pommes
Saftiges Hirschgulasch vom Damhirsch aus den heimischen Wäldern 24
Spätzle / Preiselbeerbirne
Schnitzel Pilzrahm oder mit grüner Sauce 19
Pommes / Salat
Schweinefilet 20
Pilzrahm / Spätzle
Ofenkartoffel 16
grüne Sauce / Räucherlachs / Salatbouquet
Double Smash Burger 21
Beef / hausgemachtes Brioche / Tomaten / Gewürzgurken / Cheddarcheese / Pommes / Zwiebeln / Salat
Ofenkartoffel 14
grüne Sauce / Gemüse / Salatbouquet
Argentinisches Rinderhüfte 26
Kräuterbutter / Pommes / Salat
Schnitzel Wiener Art auch gerne als Hähnchenschnitzel 17
Pommes / Salat

Dessert



Armenoville 6
Parfait mit Mandeln und Baiser / Beerenkompott
Hausgemachtes Tiramisu 6