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Zu Beginn



Ziegenfrischkäse 12
Blätterteigschiffchen / karamellisierte Walnüsse / Calvados-Äpfelchen
Handkästatar 10
Äpfel / Zwiebeln / Frühlingslauch / Brotstange vom Köstner
Hausgebeizter Lachs 16
Ingwer-Zitronengras / Joghurt-Wasabi-Eis / mariniertes Rettich Carpaccio / Brotstange
Kretische Bruschetta 12
Dakos / Tomaten / Zwiebeln / Frühlingslauch / Feta / Olivenöl
auch Vegan ohne Feta 10
Gemüse Falafel 14
Bulgursalat / Minzdip
Bunter Salat 17
Huhn / Gemüse

Aus dem Meer



Lachsfilet-Pfanne 20
Gemüse / Kartoffeln / Rosmarin
Lachsfilet 20
Zintronenpasta / Babyspinat
Kabeljaufilet 18
Balsamicolinsen / Kartoffelcrunch
Pasta 18
Garnelen / Knobi

Fleisch



Schnitzel "Wiener Art" 16
Pommes / Salat
Argentinisches Rumpsteak vom Black Angus Rind 28
Kräuterbutter / Pommes / Salat
Crispy Chicken 18
Erdnüsse / Teriyakinudeln
Filet vom Duroc Schwein 22
gefüllt mit getr. Tomaten / Pinienkernen / Papardelle / Babyspinat / Parmesan
Black Angus Cheeseburger 18
180gr. Black Angus Beef / hausgemachtes Brioche / Tomaten / Gewürzgurken / Cheddarcheese / Pommes / Salat
Chilli Cheese Burger 18
Chill Cheese Sauce / hausgemachtes Brioche / Tomaten / Essig Zwiebeln / Pommes / Salat
Veggie Burger 16
Gemüsebratling / hausgemachtes Brioche / Tomaten / Gewürzgurken / Pommes / Salat

Desserts



Panna Cotta Küchlein 8
Beeren / Limettencreme / Krokant
Mini Viennetta Eis 8