DasRestaurant

Die Geschichte von TRIA MARE beginnt an der Ägäisküste, in Kuşadası. In dieser Region, die über Generationen von Meer, Sonne und mediterraner Lebensart geprägt wurde, sind wir geboren und aufgewachsen. Bereits in jungen Jahren kamen wir unter der Begleitung von Familienmitgliedern, die zu den Wegbereitern des Tourismus in der Region zählten, mit der Welt der Gastronomie in Berührung.

Unsere Erfahrung in der mediterranen Gastronomie, die seit 1995 gewachsen ist, bildete die Grundlage der heutigen Küchenphilosophie von TRIA MARE. Das über Jahre hinweg an der Küste von Kuşadası erworbene Wissen und Können haben wir mit einer modernen Interpretation der ägäischen und mediterranen Küche an das Ufer des Rheins getragen und dort für unsere Gäste erlebbar gemacht.